Panggang Daging Korea: Trik Memilih Irisan Samgyeopsal untuk Korean BBQ Sempurna
Pengalaman Korean BBQ Sempurna dimulai dari pemilihan daging yang tepat. Untuk hidangan khas samgyeopsal, yaitu perut babi panggang, kualitas adalah segalanya. Memahami trik memilih irisan yang ideal adalah rahasia para ahli Panggang Daging Korea. Panggang Daging Korea otentik sangat bergantung pada keseimbangan lemak dan daging. Samgyeopsal yang baik memiliki tiga lapisan (sam-gyeop) yang jelas: lemak, … Baca Selengkapnya