Teknik Bakar Chicken Inasal: Ayam Bakar Kuning ala Filipina
Eksplorasi kuliner Asia Tenggara selalu memberikan kejutan rasa yang akrab namun berbeda, dan salah satu yang sedang mencuri perhatian pecinta barbekyu adalah Chicken Inasal. Berasal dari Bacolod, Filipina, hidangan ini menawarkan profil rasa yang jauh berbeda dari ayam bakar bumbu kecap yang lazim kita temui di Indonesia. Keunikan utamanya terletak pada penggunaan bumbu marinasi yang … Baca Selengkapnya